Какой будет кухня будущего: топ-10 разработок

Лучшие однокамерные недорогие холодильники

Понимая все технические аспекты выбора этой бытовой техники, перейдем к рейтингу недорогих холодильников, который поможет увидеть конкретные модели, понравившиеся покупателям. Начнем с однокамерных моделей.

Бирюса 108

Бюджетный холодильник выпускается с линейным компрессором и расходует 161 кВт в год, что относится к классу А по энергопотреблению. У него предусмотрен лоток для яиц, также две узкие полочки на дверце. Морозилка имеет объем 27 л. В основном отсеке есть две полки и овощной ящик. Минимальную температуру в морозилке можно настроить на -12 градусов.

• Общий объем 115 л
• Высота 86 см.
• Система разморозки — капельная.

Смотрите видео о товаре

Плюсы Бирюса 108

1. Дверца перевешивается на любую сторону.
2. Качественный пластик на боковых полках.
3. Малое электропотребление.
4. Прослужит около 20 лет.

Минусы Бирюса 108

1. Морозилку нужно размораживать вручную.
2. Если заполнить всю морозильную камеру мясом, то будет долго замораживать.
3. Хоть заявлена громкость 40 дБ, но шумит больше.
4. Дверца морозилки покрывается льдом по периметру и трудно ее открыть.

Вывод. Холодильник примечателен высотой корпуса 86 см при наличии морозильной камеры. Это разрешает вмонтировать его под столешницу, чтобы сэкономить пространство на маленькой кухне. Оптимальный вариант для квартиры малосемейного типа или комнаты в общежитии.

Liebherr T 1810

Эта модель относится к классу энергопотребления А+, расходуя 120 кВт в год. У него линейный компрессор, капельная система разморозки и прочные стеклянные полки. Производитель предусмотрел возможность их перестановки, оснастив боковые стенки холодильной камеры дополнительными выступами. Но морозилки здесь нет, поэтому хранить продукты получится только при температуре +2…+8 градусов.

• Общий объем 167 л.
• Система разморозки — капельная.
• Высота — 85 см.

Смотрите видео о товаре

Плюсы Liebherr T 1810

1. Двери можно перевесить на любую сторону.
2. Четыре стеклянные полки внутри.
3. На дверце высокие поддерживающие опоры для бутылок.
4. Раздельные овощные ящики.
5. Качественная сборка.
6. Привлекательный дизайн.

Минусы Liebherr T 1810

1. Нет морозильной камеры.
2. Трудно снимается лоток для сбора конденсата.
3. Когда термодатчик покрывается инеем, холодильная камера сильно намораживает.
4. Булькает при работе.

Вывод. Это еще один хороший компактный однокамерный холодильник, но его главным достоинством служит высокая мощность. Даже на 4 режиме из 7 он будет охлаждать продукты быстрее, чем аналогичные модели конкурентов. У задней стенки температура поддерживается близкой к нолю, что можно использовать как «зону свежести». Это оптимальный вариант для офиса или другого рабочего места, чтобы хранить обед в правильных условиях.

Hansa FM050.4

Завершает категорию однокамерных холодильников ультра компактная модель с электромеханическим управлением и линейным компрессором. Регулятор температуры расположен на дверке морозильной камеры, имеющей объем 5 л. Для размещения продуктов есть одна промежуточная полка в главном отсеке и две на дверях. За год аппарат расходует 106 кВт. Внутри системы используется хладагент безопасного типа — изобутан R600a.

• Общий объем 46 л.
• Высота 50 см.
• Капельная система разморозки.

Смотрите видео о товаре

Плюсы Hansa FM050.4

1. Класс энергопотребления А+.
2. Перевешиваемые двери.
3. Ножки с регулируемой высотой.
4. Качественная сборка.
5. Вес 15 кг можно переместить одному человеку.

Минусы Hansa FM050.4

1. В морозильную камеру помещается только пачка пельменей.
2. Нет ящиков — овощи рассыпаются.
3. Корпус легко пачкается.

Вывод. Холодильник примечателен не только доступной ценой, но и тихой работой. При включенном компрессоре он издает звук 35 дБ. Это почти не превышает естественный шум в комнате. Модель подойдет для гостиниц или для небольшой квартиры-студии. В нем всегда можно охладить напитки, оставить сыр, масло, а бесшумная работа компрессора не помешает ночному отдыху.

Редактирование генов

Фото: REUTERS

Молекулярныйскальпель» CRISPR Cas9 — мощный инструмент редактирования геномов. Основа для него — это особые генетические последовательности в бактериях, с помощью которых можно корректировать клетки даже высших организмов, то есть людей. В начале 2013 года несколько групп ученых показали, что системы CRISPR позволяют лечить наследственные заболевания.

Для этого нужно исправить информацию, возбужденную мутацией. Большинство подобных хворей вызваны изменением только однойбуквы» ДНК, а всего в геноме человека их 6 млрд — это тысячи книг размером с Войну и мир. Ученые должны найтиопечатку» и исправить ее в заданном месте, не изменив ничего больше. Это и есть задача геномной медицины.

Чтобы излечитьнеправильный» ген, нужен точнейший молекулярныйскальпель», который найдет мутантную последовательность и удалит ее из ДНК. Им и является CRISPR.

С его помощью можно лечитьпростые» генетические заболевания: гемофилию, муковисцидоз, лейкемию. «Это полностью меняет подход к лечению болезней человека и сравнимо с первым полетом в космос», — говорит Татьяна Булыгина из Института микробиологии о редактировании генов.

Благодаря CRISPR ученые смогли удалить из человеческого эмбриона дефект ДНК, ответственный за болезни сердца, — уникальную процедуру провела команда исследователей из США и Южной Кореи.

В той части истории с редактированием генов, которая касается человека, много противоречивых этических моментов, но удалениеинформации» о наследственной болезни из ДНК — это прорыв, важный для всего человечества. Потенциально такая технология позволиточистить» гены всех людей от заболеваний, передающихся по наследству. Кроме того, технология CRISPR уже перевернула американский аграрный сектор, позволяя создавать семена, растения из которых крайне устойчивы к любой непогоде и дают хорошую урожайность.

Рейтинг

Теперь пришло время рассмотреть не только рейтинг встраиваемых холодильников, но и стандартных решений. Будет учтена предлагаемая функциональность, цена и рациональность покупки — подберите то, что нужно вам.

Atlant XM 4208

Если спросят какой бюджетный холодильник взять — Атлант. Белорусская компания предлагает лучшие недорогие решения на рынке, которые дают пользователю лучшее качество за небольшую цену. Модель двухкамерная с возможностью автономного сохранения холода до 14 часов. Используется капельная система охлаждения, однако это компенсируется возможностью регулировать температуру в каждой из двух камер.

Indesit EF 18

Стандартная и ничем не примечательная модель, которая заслуженно находится в топе лучших бюджетных холодильников. В ней есть все, что нужно, — без излишеств. Система ноуфрост, а также объем в 298 литров. Энергопотребление по стандарту А и автономность до 13 часов. В качестве минусов можно выделить только высокий уровень шума, который после средне-бюджетных и премиальных моделей покажется действительно высоким.

Beko RCNK 270K20 W

Сбалансированное и компактное решение высотой 170 сантиметров. Присутствует система no frost, а также суперзаморозка. Несмотря на высокий уровень шума, потребление энергии по стандарту А+. В самой морозилке присутствует два выдвижных ящика.

Indesit DF 5200 W

Большое решение для всей семьи ввиду объема порядка 328 литров. Есть система ноу фрост, суперзаморозки и охлаждения. Присутствуют также все необходимые индикаторы — температуры и открытой двери. Внутри предусмотрена полка для фиксатора бутылок, а потребление энергии осуществляется по стандарту А.

Bosch KGV39XW22R

Вместительное решение для всей семьи — объем 351 литр. Из недостатков можно отметить только капельную систему и высокий уровень шума. Однако они полностью компенсируются размером и внутренней организацией пространства. Есть также индикаторы температуры и быстрая заморозка продуктов. Главным же плюсом выступает возможность перевесить дверь на другую сторону, что повышает мобильность в тесных пространствах. Питание выполнено по стандарту А+, что вкупе с его размерами делает такое решение достаточно экономичным и не сказывающимся на поддерживании температуры.

Samsung BRB260030WW

Открывает позицию в рейтинге лучших встраиваемых холодильников Samsung. Он имеет достаточно большой объем для своего типа — 267 литра. Присутствует система No Frost, а также грамотная компоновка внутри. Помимо, производителем также установлена индикация температуры и открытия двери. В своем сегменте эта модель лучшее, что есть на рынке. И укрепляет этот факт энергоэффективность по стандарту A+ и возможность быстрой заморозки.

Liebherr ICUS 3324

Достаточно неплохой вариант, который не только энергоэффективен — A++, — но и имеет функцию автономного сохранения холода. Вместе с тем также присутствует индикатор температуры и быстрая заморозка. Единственным недостатком можно назвать только наличие капельной, не ноу фрост системы.

Как итог, лучше купить бюджетный холодильник, который будет идеально подходить вашим ожиданиям и иметь пусть ограниченный, но качественный набор всех необходимых функций.

Миф 1. Изменения нас не коснутся, ведь мы давно на рынке

Уверен, вы чувствуете: изменения происходят все быстрее. На рынке то и дело появляются компании, которые полностью меняют правила игры, оставляя позади тех, кто ранее уверенно стоял на ногах. Внешние события и кризисы заставляют нас полностью переосмыслить бизнес-процессы.

Один из интересных примеров — Тольяттинский государственный университет. Они заметили тенденцию перехода в онлайн более пяти лет назад и стали развивать собственную платформу дистанционного обучения «Росдистант». За это время им удалось расширить географию студентов (81 регион, 18 стран), увеличить число иногородних студентов с 8 до 29 % и увеличить долю студентов-заочников на 70% за счет обучающихся онлайн. 

Благодаря этому проекту ТГУ смогли этой весной в один день перевести студентов в дистанционный формат обучения, не прерывая учебный процесс. 

Лень и деградация (-)

Из предыдущего плюса тут же вытекает ощутимый минус новых технологий. Подобная двоякость в принципе свойственна НТП с его сложностью и неоднозначностью: там, где находится что-то хорошее, могут обнаружиться и неприятные подводные камни. То же относится и к свободному времени: если его становится слишком много, наблюдается пресыщение, а отсюда – и его пустое убивание за занятиями, которые не несут в себе никакой практической пользы. Так можно сказать, например, о веб-серфинге (бесцельном «перепрыгивании» с одного сайта на другой) и уходе в мир виртуальной реальности и компьютерных игр. Кроме этого, человек настолько привыкает к часам пустого досуга, что впоследствии, когда перед ним возникает необходимость разрешения какой-либо задачи, он уже не подходит к ней серьезно и ответственно, а выполняет дело «тяп-ляп», желая поскорее освободиться.

Все вышеперечисленное приводит к развитию клипового мышления, возникновение которого предрек в своем произведении «Галактика Гутенберга» 1962 года выпуска канадский философ Маршалл Маклюэн. Данный термин обозначает такое восприятие мира, при котором информация откладывается в голове в виде отдельных посланий, фраз, слов, картинок и образов. Это – закономерная реакция на установление и торжество информационной эпохи с ее телевидением, Интернетом, конкурирующими друг с другом СМИ и пр. В результате понимаются и запоминаются лишь наиболее яркие тезисы, но тема практически никогда не рассматривается полностью и с учетом контекста.

15) Умный холодильник

Ещё одна новинка в сфере крупной электроники это умный холодильник со встроенной камерой внутри. Вся суть такого устройства заключается помимо стандартных функций в дополнительном сканере продуктов. Например: холодильник сможет определить продукты, которые люди положат на полку, а также распознать на свежесть и дать рекомендации по сохранности. Также в систему встроены дополнительные функции и инструкции такой чудо техники. Одна из мировых компаний Bosh уже выпустила и представила новое творение необычной техники. В ближайшее время планируется крупный тираж производства, а также увидеть такие новшества можно будет и у других компаний.

Итог: Половина новых технологий находится в статусе разработки, а некоторые компании уже предоставили свои промо модели. В 2020 году часть таких новшеств появится на прилавках мира.

технологии в строительстве

Надежные кухонные помощники

Не стоит экономить на качестве — это чревато пустой тратой денег, нервов и ведёт к затяжной депрессии. Сомнительных производителей лучше обходить седьмой верстой.

Прежде чем нацелиться на покупку того или иного бренда, нужно уточнить, есть ли сервис в городе проживания потребителя на эту фирму. Если нет, то приобретение такого бренда равносильно покупке пресловутого кота в мешке. В таком случае даже мелкая поломка грозит обратиться крупной проблемой.

Существует немало списков, таблиц, которые красноречиво свидетельствуют о том, какой холодильник лучше. Ориентироваться на такую информацию — занятие неблагодарное, поскольку эти сведения противоречат друг другу и ежегодно меняются, как будто произошла очередная техническая революция.

Конечно, прогресс, в том числе и технический, не стоит на месте, но всё же не до такой степени. Просто надо знать, что есть марки и модели, которые зарекомендовали себя лучше, — вот и всё.

Как выбрать дешёвый и качественный холодильник

@rins.com.ua

Перед тем как идти в магазин, следует зайти на сайты продавцов бытовой техники и ознакомиться с ассортиментом, а также с отзывами. При этом не следует забывать сделать сортировку по возрастанию цены. Критерии отбора следующие:

• Количество и размер камер.
• Производитель. Самые дешёвые и качественные производители – это Nordfrost, Indesit, Beko, Liebherr, Bosch.
• Наличие системы No Frost. В этом случае холодильник можно не размораживать.
• Количество компрессоров. С одним компрессором агрегат будет дешевле. Если их два, то возможна функция отключения одного из них. Например, если пустует холодильная камера, её можно отключить.
• Тип инвертора: обычный, линейный. Стандартный инвертор работает до тех пор, пока не достигнет заданной температуры в морозильной камере. При её достижении происходит щелчок, и двигатель перестаёт давать высокие обороты. Чем больше таких отключений, тем быстрее холодильник выходит из строя. При линейном инверторе отключение происходит постепенно. Чем ближе желаемая температура, тем меньше оборотов.
• Ширина и высота. Этот показатель не играет основной роли на цену. Однако стоимость стандартного холодильника и миниатюрного агрегата отличается в несколько раз.

Таким образом, чтобы выбрать качественный холодильник, необходимо обратить внимание на производителя, тип инвертора и систему охлаждения. При изучении ассортимента следует найти дополнительные характеристики, за которые приходится переплачивать

Например, перевешивание дверей, защита от детей, электронное управление и т. д.

Количество и тип компрессоров

На рынке присутствуют модели с одним и двумя компрессорами. Второй случай — это как бы два отдельных, независимых холодильника, но в одном корпусе. То есть один компрессор обслуживает только холодильную камеру, а другой — только морозильную. Это позволяет достичь более высокой надежности, кроме того — тонко и раздельно регулировать температуру в камерах и отдельно отключать их в случае необходимости. Обратная сторона — высокая цена, что при покупке отталкивает многих потенциальных потребителей.

Важным моментом является также тип компрессора:

• Линейный — быстро охлаждает камеру до нужной температуры, включаясь/отключаясь без лишнего шума и вибрации.
• Инверторный — не отключается вовсе, а просто снижает обороты мощности, поддерживая заданный температурный режим.

Выбор холодильнника: однокомпрессорный или двухкомпрессорный

Решая, какой холодильник лучше: однокомпрессорный или двухкомпрессорный, не стоит тратить много времени на сравнение. Покупатель видит отличные технические характеристики моделей, но при этом сталкивается с высокой стоимостью. Соотнести цену и качеству сложно, если не разобраться, в чем состоит основная разница. Установка дополнительного компрессора повышает скорость заморозки, а также позволяет увеличить общий объем холодильного и морозильного отделений. По этой причине не всегда его наличие требуется семье. Чаще всего в доме хорошо справляется со своей задачей традиционная модель. Она обладает достаточными показателями для хранения продуктов питания.

Плюсы двухкомпрессорных холодильников

1. Более быстрая заморозка продуктов в холодильном и морозильном отделении, так как на каждое отделение свой компрессор.
2. Когда необходимо, можно отключать отдельно морозильную и холодильную камеру. Это может пригодиться при разморозке или если уезжаете и оставляете включенной только морозилку.
3. Меньшая нагрузка на каждый компрессор при заморозке.
4. Если один вышел из строя, второй – работает.

Минусы двухкомпрессорных холодильников

1. Более высокое энергопотребление.
2. При одновременной работе двух компрессоров шум больше (конечно, многое зависит еще от самих компрессоров).
3. Цена. Сравним холодильники одного и того же производителя: двухкомпрессорные модели будут дороже однокомпрессорных.

Обзоры моделей двухкомпрессорных холодильников

Ниже мы привели обзоры таких холодильников на нашем сайте (ссылки откроются в новом окне)

• Обзор двухкомпрессорный ATLANT 6021
• Обзор ATLANT 6024
• Обзор ATLANT 6025
• Обзор двухкомпрессорный Bosch

1) «Фармацевты роботы»

Многие, наверное, видели фильмы про роботов от известных кинорежиссеров, но никто и не мог подумать о том, что кино вскоре станет реальностью. Если в свое время такие фильмы зарождались ради забавы, то сейчас роботизация заполняет реальный мир. С одной стороны роботы возможно и полезны, но, создаются они уже для реальных задач. Главная цель данных машин заменить некоторые людские профессии, дабы облегчить жизнь людям. Но сама идея приглянется далеко не всем особенно рабочим некоторых профессий. В некоторых странах уже существуют роботы-официанты, кассиры, роботы-шпионы и даже учителя. А вот, в конце 2020 года и начале 2021 создатели автоматизированных машин хотят заменить фармацевтов и врачей. На сегодняшний день уже существуют несколько моделей роботов проводящих операции и единственный экземпляр робота фармацевта. На пользу будут ли такие технологии, пока никто не знает об этом.

Лучшие холодильники до 15000 рублей

В данном сегменте представлены преимущественно небольшие модели от брендов, которые не являются самыми популярными на рынке. Здесь не стоит ждать устройств с инверторным компрессором или системой No Frost, но можно не сомневаться в качестве. В пределах указанной выше суммы можно найти модели, которые отлично подойдут для дачи, съемной квартиры или офиса.

BEKO RCSK 250M00 S

Двухкамерный холодильник для дома от турецкого производителя с российской сборкой. Выполнен в сером цвете. Капельный тип разморозки и классический компрессор. Объем – 250 (175+65) литров. Класс расхода электричества – А (302 кВт в год). Механическая регулировка. Цвет серый. Шум – 40 дБ. Ручки встроенные. При отключении до 14 часов поддержания холода. Габариты – 54*60*158 см. В отзывах пишут, что рефрижератор нравится размерами, при этом неплохой вместительностью, стильным дизайном, отлично и быстро замораживает продукты, работает тихо. Цена — от 14 500. (2 магазин, 3 магазин, 5 магазин, 6 магазин).

Stinol STS 167

Устройство от российского производителя с капельной системой размораживания. Вместительность камер – 299 (195+104) литров. Морозилка расположена снизу. Управление механическое. Компрессор – стандартный. Неплохое время автономного поддержания холода – 15 часов. К достоинствам можно отнести тихую работу, надежность бренда, удобное расположение полок, простое управление. Пользователи отмечают, что компрессор быстро нагнетает заданную температуру. Из минусов – не самый энергоэффективный, класс расхода электричества – B (445 кВт в год). Размеры – 60*62*167 см. Хороший и вместительный вариант со сравнительно дешевой стоимостью – от 15 тысяч. (2 магазин, 3 магазин, 5 магазин, 6 магазин, Москва).

NORD NRB 118-032

Для тех, кто просит посоветовать недорогой и надежный холодильник с низким расходом лучшим вариантом техники станет от украинского производителя NORD. Вариант с нижней морозилкой, капельной системой размораживания и механическим управлением. Отличается низким уровнем шума – 39 дБ, что достаточно редко в таком сегменте. Объем камер – 231 и 70 литров. Расход электричества – А+ (270 кВт в год). Размеры – 57*62*178 см. Цвет – белый. Пользователям нравится тихая работа, а также удобное расположение полок внутри. По отзывам специалистов среди недорогих устройств у фирмы NORD самые качественные и долговечные компрессоры. Цена – от 14 тысяч. (2 магазин — серый, 3 магазин, 5 магазин, 6 магазин).

NORD NRT 144-032

Еще один вариант от украинского производителя с аналогичными габаритами, но верхней морозилкой. Модель для тех, кому не особо нужна морозилка. Объемы камер – 262 и 68 литров. Тихо работает – 39 дБ. Размораживание ручное. Управление – механический регулятор. Среди плюсов низкое потребление энергии – А+ (303 кВт в год). Габариты — 57*62*178 см. Покупателям нравится простота эксплуатации и отсутствие лишних функций, что делает холодильник дешевым. Кроме того, по отзывам это надежный вариант, который без труда переживет зиму на неотапливаемой даче. Стоимость – от 14 500 рублей. (2 магазин, 3 магазин, 5 магазин, 6 магазин).

ATLANT ХМ 4208-000

Испытанная модель от белорусского производителя, который широко известен в России и странах СНГ. Фирма имеет большой срок гарантии, а кроме того, сама производит компрессоры. Их считают одними из самых надежных среди бюджетного сегмента. Холодильник имеет невысокую цену при этом отличается достаточно низким расходом электричества – 261 кВт в год, класс А. Нижняя морозильная камера, ручная разморозка и механическое управление. Объем – 131 и 42 литра. Цвет – белый. Устройство достаточно небольшое поэтому отлично подойдет маленькой семье, на дачу или съемную квартиру. Несмотря на заявленный уровень шума – 43 дБ, многие покупатели отмечают, что компрессор работает тихо. Габариты – 54,5*57,2*142,5 см. Цена – от 12,5 тысяч рублей. (2 магазин, 3 магазин, 5 магазин).

Новые форматы управления командой

Компании, переводя сотрудников на удаленную работу, старались сохранить эффективность и управляемость, а также командный дух.

X5 Retail Group приняла решение о масштабировании пилота по обучению персонала с помощью технологии виртуальной реальности (VR) на все супермаркеты сети «Перекресток». Технология помогает дистанционно обучить сотрудников сети любым функциям и навыкам — от грамотного диалога с покупателем до управления складом.

Понятие phygital-офис замаячило примерно в конце 2019 как технология будущего, а в августе 2020 года X5 Retail Group уже запустил проект Home Office, подразумевающий переход в формат phygital-офис. Компания обеспечит сотрудникам частичную или полную удаленную работу, запустит дополнительные цифровые инструменты для совместной работы, изменит подход к использованию ресурсов, в частности электричества, воды, бумаги, офисных пространств. Офисы Х5 станут пространствами-трансформерами для командной работы, эволюционировав из традиционного комплекса рабочих мест и переговорных комнат. Проект Home Office предполагает обучение руководителей и сотрудников работе в новом формате, интеграцию новых цифровых решений: сервисов бронирования рабочих мест и пространств, инструментов для совместной работы и коммуникаций, дополнительных HR-сервисов широкого спектра, ИТ-инструментов, необходимых для эффективной работы сотрудников и команд.

Пандемия ввела новый формат корпоративного общения – онлайн-эфиры, на которых удается собрать сразу всю компанию. Например, «Магнит» провел четырехсерийный телеэфир в формате развлекательного онлайн-шоу, собравший у экранов сотрудников сети и их семьи для того, чтобы совместно отметить День работника торговли. Корпоративный онлайн-праздник в таком масштабе в российском ритейле был реализован впервые.

Лучшие недорогие модели

В этом рейтинге мы рассмотрим особенности бюджетных холодильников, которые зарекомендовали себя по качеству и надежности среди пользователей.

4. Indesit EF 16

Два в одном: снизу морозильная камера, объемом 75 л, сверху – холодильная и объемом 181 л. Общая вместимость – 256 л. Габариты всего агрегата (ШxГxВ) – 60x64x167 см. Обе камеры оснащены системой No Frost. Мощность замораживания – до 2,5 кг в сутки. Количество ящиков для замораживания – 3. В год потребляет 342 кВтч. При отключении электричества холод в морозилке повышается от -18 до -9 градусов и сохраняется в течение 13 часов. При помощи термостата можно регулировать температуру. Есть кратковременный режим суперзаморозки. Обе камеры зависят от общего компрессора. Материал полок выполнен из стекла. Их в модели – 3 шт., 2 из которых регулируемые. При необходимости двери можно перевешивать.

Преимущества:

• полная система No Frost;
• срок службы – не менее 10 лет;
• экономичное потребление энергии;
• организованное внутреннее пространство;
• автономное сохранение холода;
• есть «суперзаморозка»;
• дверцы можно перевешивать.

Недостатки:

• оптимален только для малосемейных;
• нет генератора льда.

3. Stinol STN 167 S

Двухкамерный холодильный шкаф с морозилкой на 75 л. Располагается она внизу. Полезный объем отделения для охлаждения и сохранения свежести продуктов – 181 л. Имеет стандартные габариты – 60x64x167 см и устанавливается на отдельное место. За разморозку двух камер отвечает система No Frost. Замораживающая способность – до 3,5 кг/сут. Количество полок в морозилке и в холодильном отсеке по три штуки. Оснащен обычным компрессором, но относится к высокому классу экономичности. Поддерживает холод после отключения из сети еще в течение 13 часов. Управление электромеханическое, то есть при помощи ручки термостата. Уровень шума – до 43 дБ. Полки выполнены из стекла, а сам корпус агрегата из металла и пластика в красивом серебристом цвете.

Преимущества:

• не требует разморозки;
• долгий срок службы;
• оптимальный уровень шума;
• полдня сохраняет холод без питания;
• перенавешиваемые двери;
• стильный дизайн.

Недостатки:

• нет звукового сигнала;
• нет устройства для получения льда.

2. Beko CNKR 5310K20 W

Заслужил значок «выбор покупателей» благодаря хорошей вместимости и наличию современных функций – и все это по доступной цене. Модель достаточная высокая и узкая – 184/54 см соответственно. Морозильное отделение находится снизу и имеет объем 76 л. До 5 кг свежих продуктов можно проморозить на всю их глубину в течение дня. Полезный объем камеры для хранения продуктов составляет 200 л. Оснащен одним компрессором и системой охлаждения NoFrost Dual Cooling. Также есть дисплей, на котором можно задавать строго определенные температуры.

Еще одна особенность: прибор мало потребляет энергии, а режим «отпуск» позволяет оставлять его в рабочем состоянии при малом количестве продуктов.

Автономное сохранение холода обеспечено на 18 часов. В комплекте к рефрижератору идут форма для льда, подставка для яиц и лоток для пельменей. Уровень шума – 40 дБ.

Преимущества:

• электронное управление;
• не надо размораживать;
• большое внутреннее пространство;
• экономичный;
• поддерживает температуру, когда неиспользуется;
• двери можно перевешивать;
• тихий в работе;
• долго сохраняет холод без питания;
• звуковое оповещение.

Недостатки:

не выявлены.

1. Candy CCRN 6200 W

Общий объем в 370 л делает модель самой вместительной среди бюджетных рефрижераторов. Высота его целых 2 метра, ширина – 59,5 см, глубина – 65,7 см. Морозилка находится внизу и вмещает 106 л, а холодильная камера – 264 литра. Обе камеры зависят от одного компрессора. Во время работы шум не превышает 40дБ.  Без электричества сохранит холод в течение 10 часов. За сутки может проморозить до 5 кг продуктов. Также есть режим «суперохлаждение». Все управление осуществляется при помощи электронного интерфейса.

Обе камеры не требуют размораживания. Если дверь долго открыта, об этом оповестит звуковой сигнал. Встроенная ручка эргономична и функциональна, а дверь позволяет выбирать, в какую сторону её открывать. Полки в холодильном отделении выполнены из ударопрочного стекла и идут в количестве 5 штук.

Преимущества:

• большое и организованное пространство;
• полный No Frost;
• много полок;
• электронное управление;
• звуковая индикация;
• есть режим суперохлаждение;
• низкий уровень шума.

Недостатки:

нет разделителя в ящике для овощей и фруктов.

К чему приводят ошибки при выборе модели ↑

Современному человеку не приходится заниматься ежедневной охотой, собирательством или животноводством. Все продукты мы получаем в подготовленном виде. Цена комфорта – необходимость правильно хранить пищу, особенно белковую, которая при разложении выделяет крайне опасные вещества

Поэтому так важно выбрать холодильник, который обеспечит свежесть продуктов в течение длительного срока

Модель должна быть достаточно объемной, чтобы помещались все запасы на семью. Каждый вид продуктов хранится при определенной температуре, а места между упаковками должно хватать для свободной циркуляции воздуха. Желательно, чтобы при этом техника занимала как можно меньше места и красиво выглядела

Требований много, и каждое из них важно

Четырех дверная объемная модель

Если модель неправильно подобрана по объему, то придется постоянно ограничивать потребности семьи и покупать меньше продуктов, чем необходимо. Слишком большой объем – тоже плохо. Камеры будут пустовать, а счета за электроэнергию нужно оплачивать в полном размере. Это невыгодно. Неподходящая конструкция будет неудобной в эксплуатации, а неудачный дизайн испортит внешний вид кухни.

Бар в холодильнике – дополнительная опция, которая нужна далеко не всем

Важно обращать внимание на марки холодильников. Экономия на качестве всегда оборачивается нервотрепками, дополнительными расходами на ремонт. Не стоит доверять сомнительным производителям, ведь реальная жизнь куда прозаичнее рекламных обещаний

Если сомневаетесь, какой холодильник купить, совет профессионального мастера будет очень кстати

Не стоит доверять сомнительным производителям, ведь реальная жизнь куда прозаичнее рекламных обещаний. Если сомневаетесь, какой холодильник купить, совет профессионального мастера будет очень кстати.

Выбирая, какая фирма холодильников самая лучшая, нужно ориентироваться не только на качество самой продукции, но и на обслуживание. Наличие сервисного центра в пределах досягаемости – это приятный бонус к хорошей марке холодильника. В противном случае первая же незначительная поломка станет настоящей катастрофой.

Модель с кулером в интерьере кухни

Искусственная еда

Фото: AP

Настоящий прорыв в food tech — активно развивающейся индустрии пищевых технологий — получился у американской компании Beyond Meat: ей удалось сделать мясо на растительной основе, которое по вкусовым качествам не отличается от настоящего. Продукты Beyond Meat разошлись по всему миру, а компания вышла на Нью-Йоркскую фондовую биржу, произведя там настоящий фурор.

Сейчас растительное мясо уже можно найти на прилавках украинских магазинов и в ресторанах.

Теперь же появилось множество небольших стартапов, которые продолжают искать собственные способы превращения растительных компонентов в продукт, неотличимый от мяса. Так, швейцарская компания Planted разработала искусственную курятину и уже начала продавать ее ресторанам. Особо заинтересованы в этой технологии жители Азии, ведь население этого региона растет с большой скоростью. А малайский стартап Phuture Foods намерен накормить всю Азиюсвининой» из грибов, бобов и пшеницы.

Другие компании собираются выращивать в пробирке рыбу и морепродукты, воспроизводить фактуру которых проще. Технология может стать заменой традиционному рыболовству, которое сталкивается с последствиями перелова рыбы и климатических изменений. Не забыты и вегетарианцы — компания Good Catch уже предложила покупателям аналог тунца из бобовых и водорослей.

И вовсе фантастической выглядит разработка компании Air Protein, которая предлагает не­обычный способ производства мяса из пробирки. Она намерена добывать белки мяса буквально из воздуха — точнее, из углекислого газа, который уловят и переработают особые микроорганизмы.

Обучение кулинарии

Чтобы научиться разбираться во всех новейших технологиях кулинарии и начать применять их в работе, необходимо получить профильное образование. Знаменитая школа Le Cordon Bleu предлагает разнообразные программы обучения (Сертификат, Диплом, Гранд-Диплом, Бакалавриат), где студенты знакомятся с традиционной французской гастрономией и современными методиками. Обучение в школах подходит, как для начинающих поваров, так и для профессионалов, желающих поменять специализацию или получить ценнейшие знания от лучших шеф-поваров мира.

Подробнее о программах, поступлении, кампусах и обучении кулинарии за рубежом в школе Ле Кордон Блю можно узнать у специалистов STUDIES&CAREERS.

В заключение

Наш рейтинг лучших холодильников 2019-2020 года, конечно, включает не все популярные модели. Здесь не представлены самые бюджетные разновидности, но ведь и цель обзора выбрать лучшее, а не то, что дешевле. Нет сверхдорогих холодильников от специализированных престижных брендов, которые продаются довольно редко, а их функциональные возможности вовсе не обязательно лучше, чем у перечисленных выше.

Мы старались отобрать на ваш суд по-настоящему актуальные варианты различных форматов и ценовых категорий, но делать окончательные выводы и принимать решение вам всё же придётся самостоятельно на основании собственных потребностей и стилистических пристрастий.

Источники

• https://www.kp.ru/putevoditel/tekhnologii/luchshie-kholodilniki/
• https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/krupnaja-bytovaja-tehnika/sovety-i-rekomendacii-kak-vybrat-xolodilnik.html
• https://obzorok.ru/vibor-xolodilnika/luchshij-holodilnik-reyting-cena-kachestvo.html
• https://SpasiboVsem.ru/ratings/tehnika/12-luchshih-nedorogih-holodilnikov/
• https://Tekhnik.top/rejting-holodilnikov-po-kachestvu-i-nadezhnosti/
• https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-holodilniki.html
• https://ichip.ru/podborki/tekhnika-dom/holodilnik-kakoj-firmy-luchshe-vybrat-708802
• https://www.mvideo.ru/obzor-populyarnyh-holodilnikov
• https://Tekhnik.top/do-20000-r/
• https://TehnoExpert.top/reyting-holodilnikov
• https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-nedorogie-holodilniki/
• https://ExpertVybor.ru/10-luchshih-holodilnikov-po-otzyvam-spetsialistov/