Топ-10 лучших рожковых кофеварок для дома

Как выбрать

Кофемашина является долговременным приобретением, поэтому к покупке ее стоит подходить максимально взвешенно и осознанно

Современные производители предлагают широкий выбор подобного оборудования, поэтому необходимо точно знать критерии, на которые важно обращать внимание. К ним относится:

• Тип управления;
• Габариты;
• Тип монтажа;
• Механизм нагрева;
• Производительность;
• Мощность;
• Особенности ухода за кофемашиной;
• Наличие капучинатора;
• Подогрев чашек;
• Внутренняя память;
• Производитель;
• Стоимость.

По типу управления кофемашины подразделяют на автоматические и полуавтоматические. В первом варианте оборудование работает автоматически, тогда как вторая модель требует постоянного присутствия человека в процессе приготовления кофе. Оба варианта отличаются не только удобством применения, но и стоимостью.

Размеры изделия очень важны при выборе кофемашины. Большой аппарат требует наличия достаточного места для монтажа. Запас пространства должен быть по сторонам, сзади и сверху. Это позволит обеспечить удобство засыпания зерен, легкость доступа к емкостям с водой.

Нагревательный механизм может быть предоставлен в бойлерном или термоблочном типе. При термоблочном варианте нагревается только то количество воды, которое необходимо для приготовления напитка. Остальная часть жидкости сливается и хранится в специальном резервуаре. Бойлерная модель пополняется каждый раз после приготовления кофе. Каждое последующее заваривание обеспечивает нагрев весь объем воды. Такое оборудование требует регулярной чистки, так как накипь на нагревательном механизме образовывается намного быстрее. Мощность кофемашин может варьироваться от 800 до 2500 Вт. От этого показателя зависит скорость заваривания кофе. Производительность измеряется в количестве порций в день.

Кофемашина требует регулярного ухода. Особенно это касается заварочного механизма. В современном оборудовании можно встретить съемный и несъемный тип этого элемента. Несъемный механизм не требователен в уходе. Кофемашина самостоятельно определяет, когда следует чистить систему. Человеку остается вставить чистящую таблетку и нажать соответствующую кнопку. Несъемный механизм отличается гигиеничностью, но стоимость его значительно дороже. При наличии съемного элемента заварочного механизма, пользователю придется снимать его и чистить вручную. Очистка гидросистемы часто требует наличия специальных очищающих таблеток. Наличие дополнительных функций сделает использование кофемашины удобным, комфортным и эффективным, но может значительно отразиться на ее стоимости.

Какую рожковую кофеварку лучше выбрать

Следует сразу предупредить читателя, что рожковые аппараты не подойдут любителям старинных рецептов традиционного кофе, который должен готовиться с применением турки. Они предназначены для приготовления напитков, получаемых при прохождении кипятка сквозь спрессованную массу из молотых до определенного фракционного состояния зерен.

Принцип работы таких машин основан на процессе экстракции. Вкусовые качества готового продукта определяются температурой, давлением и временем контакта жидкости с помолом.

Отличительным элементом рожковых кофеварок является «рожок» — рукоятка с держателем фильтра для кофейной таблетки. Такое оборудование разделяется на несколько видов. В основу классификации заложена величина рабочего давления и способ его создания.

Беспомповые (бойлерные) рожковые кофеварки

Кофеварки этого типа оснащаются бойлером, в котором за счет кипения воды образуется пар с давлением порядка 2-4 бар. При открытии клапана он выдавливает порцию жидкости в рожок. Имеющегося напора недостаточно для получения классического эспрессо. Своими вкусовыми качествами такой напиток больше напоминает американо.

Беспомповая рожковая кофеварка.

Помповые рожковые кофеварки

Кофеварки этого типа оснащаются специальным насосом, подающим в экстракционную камеру горячую воду с давлением не менее 9 атмосфер. Его достаточно для получения настоящего эспрессо. Ведущие производители выпускают такие устройства, предназначенные для бытового или коммерческого применения.

Устройство помповой рожковой кофеварки.

Бытовые рожковые кофеварки

Кофеварки бытового типа используют в своем составе дешевые и компактные вибрационные насосы. У них ограниченный рабочий ресурс и нестабильный напор нагнетаемой воды. В качестве нагревательного элемента на бюджетные модели устанавливаются проточные термоблоки или малые накопительные испарители. Для оборудования среднего класса характерны большие накопительные котлы или бойлеры с теплообменником.

Профессиональные рожковые кофеварки

Профессиональные кофеварки оснащаются надежными ротационными насосами, обеспечивающими постоянство расхода и давления. Они могут эксплуатироваться в интенсивном режиме, но имеют более крупные габариты. Обычно аппараты для ресторанов и баров оснащаются многобойлерными нагревательными системами.

Леверные рожковые кофеварки

Леверные установки являются специфическим подклассом профессиональных кофеварок. Они имеют минимум автоматизации и требуют от бариста специальных навыков и необходимого опыта. Он сам настраивает оборудование и создает нужное давление механическим способом, надавливая на длинный рычаг. Такие приборы из-за своей специфичности не пользуются повышенным спросом, но их еще можно встретить в небольших ресторанчиках с эксклюзивным меню.

Как определиться с выбором рожковой кофеварки

Если вы планируете приобрести кофеварку для частного использования, не следует рассматривать профессиональные модели из-за их высокой стоимости и громоздких размеров.

1

Для изделий начального ценового сегмента характерен объем бойлера в пределах 100-150 мл, простая конструкция рожка с улучшайзером и автоматическая дозировка без каких-либо опций, улучшающих вкус продукта или повышающих удобство обслуживания. Предельно дешевые модели предлагают Vitek и Polaris, но они оснащены самыми низкокачественными деталями, которые могут отказать в любой момент. Если вы предпочитаете надежность, то обратите внимание на продукцию Philips, De’Longhi, Saeco, Gaggia, Ariete, Krups или Kenwood. . 2

У кофеварок среднего бытового класса объем бойлера увеличен до 200-400 мл. Рожок оснащается фильтром без улучшайзера более крупного диаметра. Расход жидкости регулируется трехходовым краном или PID-контроллером. Такие машины выпускаются под брендами Lelit, Gaggia, Nuova. Для достижения наилучшего результата в них следует загружать свежую смесь, полученную с помощью жерновой кофемолки

2. У кофеварок среднего бытового класса объем бойлера увеличен до 200-400 мл. Рожок оснащается фильтром без улучшайзера более крупного диаметра. Расход жидкости регулируется трехходовым краном или PID-контроллером. Такие машины выпускаются под брендами Lelit, Gaggia, Nuova. Для достижения наилучшего результата в них следует загружать свежую смесь, полученную с помощью жерновой кофемолки.

Лучшие рожковые кофеварки с капучинатором

4. Polaris PCM 4008AL

Недорогая рожковая кофеварка с капучинатором Polaris PCM 4008AL может приготовить за один цикл 240 мл эспрессо. Давление в 4 бара даст насыщенный и ароматный напиток. В модели предусмотрено ручное взбивание молока в отдельной чашке для приготовления капучино или латте. Благодаря съемному лотку для сбора капель, уход за машиной не составит большого труда. Максимальная мощность кофеварки заявлена в 800 Вт.

Компактный размер Polaris уместится даже в самой миниатюрной кухне. Стильный корпус со стальной отделкой выглядит сдержанно и современно. Управление PCM 4008AL простое и интуитивно понятное. Для приготовления напитка используется молотый кофе, после приготовления рожок необходимо промыть и высушить. В комплекте есть бумажные трафареты для создания рисунка на готовом капучино.

3. Gaggia Gran De Luxe

Рожковая кофеварка Gaggia Gran De Luxe с капучинатором станет хорошим приобретением для любителей кофе. Через небольшое прозрачное окошко удобно наблюдать за уровнем воды в контейнере. Давление 15 бар и одновременная раздача напитка в две чашки значительно уменьшит время ожидания приготовления. По отзывам покупателей, капучинатор быстро взбивает молоко в крепкую пену, нет необходимости стравливать пар при приготовлении нескольких чашек.

Gran De Luxe легко чистится, есть возможность готовить кофе в чалдах, тогда рожок достаточно просто ополоснуть после применения. Кофеварка не перегревается и проста в обслуживании. Пластиковый корпус со стальной передней панелью легко мыть. Машину можно приобрести за 10 000 руб. в нескольких цветах: красном, сером и черном. Уровень шума отмечается в среднем диапазоне кофеварок рожкового типа.

2. De’Longhi Dedica EC 685

De’Longhi Dedica EC 685 — одна из лучших рожковых кофеварок с капучинатором, которая приготовит насыщенный и ароматный кофе. Функция раздачи напитка в две чашки и мощность 1300 Вт значительно сэкономит время. В машине запрограммировано приготовление латте, капучино, эспрессо и латте макиато. Капучинатор быстро взбивает молоко в пышную пену, удобное расположение позволяет вспенивать напиток даже в высоких чашках.

Dedica EC 685 предназначена для молотого и чалдового кофе. Количество воды можно регулировать. При скоплении накипи загорается специальный индикатор, после чего необходимо выполнить декальцинацию. Мощности кофеварки достаточно для ежедневного использования в небольших кофейнях и кафе. De’Longhi автоматически отключается при длительном простое. Сочетание металлического корпуса и возможности выбора цветовых решений сделают кофеварку стильным аксессуаром для кухни.

1. De’Longhi ECP 33.21

Рожковая кофеварка De’Longhi ECP 33.21 является одной из самых популярных моделей среди покупателей в интернет магазинах. При небольшой стоимости модель выполняет все необходимые функции для приготовления вкусного кофе. Благодаря подогреву чашек, расположенным в верхней части корпуса, готовый напиток не потеряет вкусовых качеств. А давление в 15 бар обеспечит быстрое приготовление насыщенного ароматного кофе. При длительном простое De’Longhi автоматически отключается.

В рожковой кофеварке ECP 33.21 предусмотрена регулировка количества воды для получения нужной крепости напитка. Капучинатор быстро вспенивает молоко любой жирности, его форма и расположение позволяет использовать любую высоту чашек. В комплекте идет специальный фильтр для использования кофе в чалдах. Процесс приготовления эспрессо быстрый и занимает пару минут вместе с подогревом чашки. После каждого применения рожок и вспениватель нужно вымыть и насухо вытереть.

Разновидности кофемашин для дома

Если обычная кофеварка — не то, что вам нужно, ознакомьтесь с различными типами кофемашины для выбора оптимального варианта для себя.

1. Рожковая. Недорогая и простая в использовании, с полуавтоматическим типом управления, из-за чего её чаще относят именно к кофеваркам. Своё название получила от рожка, холдера, куда помещается молотый кофе. Далее нужно только нажать кнопку и ждать, когда кружку наполнит готовый продукт. Лучшим вариантом смотрится металлический вариант корпуса рожковой кофемашины, поскольку пластик может влиять на вкус напитка, да и сам по себе недолговечен.
2. Капсульная. В такой кофемашине используются специальные пластиковые контейнеры-капсулы с молотым продуктом. В ходе приготовления капсула внутри устройства прокалывается, и через отверстие проходит горячая вода. Сами по себе капсулы довольно дорогие, особенно если оригинальные, однако капсульные кофемашины сводят к минимуму ручной труд человека. Автоматизация и высокое качество готового кофе — их преимущества.
3. Чалдовая. Практически та же капсульная машина, однако вместо пластиковых контейнеров в ней используются чалды, пакетики спрессованного кофе. В отличие от аналогов, чалдовые устройства отличаются ускоренным завариванием, а ценник на них удерживается у приемлемого уровня.
4. Эспрессо-машина. Этакая комбинация рожковой кофемашины и кофемолки. Принцип работы с устройством заключается в засыпании внутрь настоящих зёрен кофе, после чего они перемалываются и перемещаются в холдер. Приборы со встроенной кофемолкой дают возможность использовать разнообразные сорта кофе, однако требуют некоторых навыков по утрамбовке кофе в таблетку.
5. Автоматическая кофемашина. Даже из самого названия можно сделать вывод, что процесс приготовления напитков в таких устройствах полностью автоматизирован. Выбор крепости кофе и его количества — вот и всё, что потребуется от пользователя. Довольно велики в габаритах, стоят недёшево, однако выполняют свои прямые функции быстро, качественно и без вашего участия.

Лучшие рожковые кофеварки для дома по соотношению цена-качество

Покупать дешевую домашнюю технику, не учитывая ее характеристики, бессмысленно. Это и повышает популярность подборок рожковых кофеварок с учетом пропорции между ценой и качеством. Попробуем разобраться, по какому принципу модели попадают в такие топы, и каковы их основные недостатки.

De’Longhi ECP 33.21

9.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
9.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
10

Рейтинг идеальных кофеварок с правильным соотношением цены и качества открывает рожковая модель De’Longhi ECP 33.21. Она работает при давлении в 15 бар, что позволяет делать приятные напитки даже из молотого кофе. При этом мощный термоблок, которым модель снабжена по умолчанию, позволяет поддерживать оптимальную температуру. Радует и двойной поддон. Он позволяет быстро мыть устройство и, конечно, заметно сокращает количество следов от капель. Устройством легко управлять: основные функции регулируются специальными рычажками. Ну а включается и выключается оно с помощью крупной кнопки прямо на корпусе.

ПЛЮСЫ:

• мощная система фильтрации;
• индикатор уровня воды;
• стильный дизайн;
• хорошая эргономичность;
• съемный резервуар;
• небольшой расход молотого кофе.

МИНУСЫ:

• пенка не всегда имеет высокое качество;
• недолговечная резиновая насадка у капучинатора;
• один из фильтров рожка очень тугой.

Gaggia Viva De Luxe

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Рожковая кофеварка с поэтичным названием Gaggia Viva De Luxe подходит для обработки молотого и чалдового кофе. Резервуар более чем на литр и возможность создания двух порций сразу делает эту модель идеальной для использования в домашних условиях. Капучинатором она не снабжена, однако, у устройства есть специальная насадка-панарелло, которая создает приятную на вкус молочную пенку. При этом работает кофеварка под давлением в 15 бар, чего более чем достаточно для максимального насыщения жидкости вкусом и ароматом кофейных зерен. Да, эта модель появилась не так давно, как предыдущие. Но многочисленные достоинства делают ее востребованной у разных категорий покупателей.

ПЛЮСЫ:

• ручная система приготовления капучино;
• прочный и долговечный корпус;
• функция подогрева чашек;
• три расцветки: черный, серебристый и нержавеющая сталь;
• производство либо в Италии, либо на официальном заводе в Китае;
• научиться пользоваться моделью очень легко.

МИНУСЫ:

• нельзя ставить большие чашки или бокалы;
• редко можно купить вне сетевых магазинов бытовой техники;
• работает громко.

REDMOND RCM-CBM1514

9.1

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9

Надежность
9

Отзывы
9

REDMOND RCM-CBM1514 — это популярная рожковая кофеварка с адекватной стоимостью и неплохим набором характеристик. Она относится к новому поколению устройств, поэтому подходит для приготовления как классических видов напитков, так и для следования альтернативным рецептам. Если верить описанию от производителя, устройство может создавать до 12 видов американо и напитки с молоком в составе. Вероятно, такое разнообразие и делает REDMOND RCM-CBM1514 востребованным у совершенно разных категорий клиентов. Но в чем еще плюсы этого прибора? Он нагревает чашки, корректирует объемы кофе, автоматически отключается при долгой работе. Осталось понять, есть ли у модели хоть какие-то минусы.

ПЛЮСЫ:

• сенсорный тип управления;
• лоток для сбора капель;
• у прибора хорошая эргономичность;
• мощная светодиодная подсветка;
• корпус из прочного пластика и металла;
• возможность вспенивания молока для капучино и иных напитков.

МИНУСЫ:

• гарантия не превышает 12 месяцев;
• кнопки, если верить отзывам, не слишком долговечны;
• вес в 3,4 килограмма затрудняет транспортировку устройства.

Как выбрать капельную кофеварку

Мощность. Она влияет на скорость приготовления. Например, полуторалитровая с мощностью 1 кВт приготовит много напитка за более короткое время, нежели менее мощная модель
Если планируете покупать кофеварку для небольшой семьи, то мощность особой роли не сыграет, поэтому не стоит сильно заострять на этом параметре внимание

Но в случае приобретения устройства для офиса, важно, чтобы показатели были высокие, и машина заваривала большой объём за максимально короткое время, иначе потеряется весь аромат

Материалы изготовления. В первую очередь обращайте внимание материал, из которого сделан кувшин. Несмотря на то что жидкость соприкасается со многими элементами, застаивается она только в кувшине примерно на 5-10 минут

Именно поэтому следует выбрать модель со стеклянной ёмкостью, ведь даже хороший пластик может повлиять на вкус кофе.

Фильтры. Существуют одноразовые и многоразовые. Специалисты не могут прийти к единому мнению, какие всё-таки предпочтительнее. В недорогих моделях почти всегда встречаются бумажные, а в дорогих – металлические, нейлоновые (с напылением и без). При этом у дорогих кофеварок есть возможность использования и одноразовых фильтров.

Бумажные, благодаря структуре, очищают кофе от осадка, но не позволяют уйти большому количеству кофеола и кофестола. Очищать машинку после варки тоже легко, так как достаточно выбросить фильтр. С другими так не выйдет, придётся вымывать полость.

Металлические придают напитку специфический вкус, который очень нравится одним, но неприятен другим. Если хотите купить модель с таким фильтром, то для начала попробуйте, какой кофе получается, чтобы не жалеть потом о потраченных зря деньгах.
Некоторые модели также оборудуются фильтрами для воды, что актуально для тех, кто любит наливать воду непосредственно из-под крана. Они защищают прибор от накипи, тем самым продляя срок службы.

Объём. Большинство устройств рассчитаны на 1-1.5 л. Это довольно большое количество кофе, поэтому хватит на приличную компанию. Модели свыше полутора литров выбирать стоит для офисов, отталкиваясь от примерного количества работников, которые будут пользоваться кофеваркой.

Наличие ёмкости под кофе. Если модель имеет такую ёмкость, то проследите, чтобы было минимальное количество отверстий, ведь именно через них уходит аромат. Капельные кофеварки без ёмкости, где напиток сразу поступает в чашки, тоже имеет место быть. Выбирайте то, что удобнее и больше нравится.

Противокапельная система. Эта функция необходима, так как удерживает капли в кофеварке, поэтому столешница не пачкается. С этой системой нет необходимости дожидаться окончания приготовления кофе на десять чашек, так как машинка уже через две минуты готова налить первую порцию.

Термос. Для офисных кофеварок – очень полезная функция, позволяющая сохранять напиток тёплым, чтобы не выстраивалась очередь из работников, желающих попить горячее. В подобном термосе кофе, а для больших моделей это 2-4 л, способно оставаться горячим в течение нескольких часов. При этом благодаря герметичности аромат напитка тоже сохраняется.

Лучшие электронные кофеварки

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Классическая модель с элегантным дизайном от популярного производителя. Система управления смешанного типа, электронно-механическая, достаточно простая в освоении. Дополнительное удобство создает подсветка кнопок управления, такая полезная функция позволяет готовить в темноте или полумраке. Также, «Polaris PCM 1516E Adore Crema» обеспечивает подогрев чашек, чтобы кофе дольше оставался горячим. Что касается технических характеристик, встроенная помпа создает давление оптимального уровня (15 бар), резервуар для воды вмещает 1,2 л. Корпус устройства полностью металлический, а средняя стоимость модели составляет – 8 999 руб.

Polaris PCM 1516E Adore Crema
Достоинства:

• привлекательный, стильный внешний вид;
• простое управление;
• качественная сборка;
• возможность одновременного приготовления двух порций;
• в комплект входит книга с рецептами;
• лоток для сбора капель выполнен из нержавеющего металла.
• удобно снимать отдельные элементы и мыть.

Недостатки:

• отсутствует дисплей;
• слабый подогрев чашек;
• отсутствие регулировки подачи воды.

BRAYER BR-1101

Стильная, компактная модель в металлическом корпусе. Резервуар для воды вмещает 1,5 л. Встроенная помпа обеспечивает давление в 20 бар. Горячая вода, проходящая через молотые кофейные зерна под таким давлением, максимально раскрывает вкус и аромат кофе. Кофейная пенка получается густая и плотная. Встроенный капучинатор позволяет готовить латте и капучино.

Корпус устройства изготовлен из черного пластика и нержавеющей стали. Рожок металлический. Управление простое, сенсорного типа, кнопки оснащены индикаторами, поэтому легко отслеживать стадии приготовления напитка. Поверхность, куда ставятся чашки, не царапается и устойчива к мелким механическим повреждениям, благодаря чему «BRAYER BR-1101» длительное время сохраняет эстетичный внешний облик. Средняя стоимость составляет – 9 590 руб.

BRAYER BR-1101
Достоинства:

• доступная стоимость;
• встроенный термометр;
• мерная ложечка в комплекте;
• оптимальные габариты и вес;
• легкое и понятное управление;
• симпатичный дизайн.

Недостатки:

короткий провод.

GARLYN L70

Кофеварка с высокими показателями мощности и скорости. Конструкция модели выполнена из высококачественных материалов. Управление удобное, хорошо продуманное. Еще одним несомненным достоинством является стильный дизайн.

Встроенная помпа итальянского производства обеспечивает давление в 15 бар, этот уровень позволяет раскрыть вкус напитка и сохранить насыщенный аромат. Система нагрева бойлерная – температура нагрева стабильно высокая, кофе надолго остается горячим. Модель оснащена встроенными программами для автоматического приготовления эспрессо, капучино, латте, при этом пользователю не нужно следить за процессом – GARLYN все сделает автоматически.

Объем порций можно задать вручную, по собственному предпочтению, задав размер через панель управления. Также дана возможность настроить объем молочной пенки для латте или капучино – соответствующий регулятор находится на корпусе молочного резервуара. Оба контейнера, для воды и молока, обладают достаточным объемом для приготовления нескольких чашек кофе без дополнительной дозаправки.

GARLYN позволяет приготовить одновременно две порции напитка. Для маленьких чашек предусмотрена отдельная подставка, для больших (11 см) имеется съемный поддон. Средняя стоимость модели составляет – 13 900 руб.

GARLYN L70
Достоинства:

• удобная система управления;
• индикаторы текущих настроек;
• автоматические программы;
• возможность изменить и «запомнить» объем порции;
• хороший объем контейнера (1,4 л);
• можно готовить в больших и маленьких чашках;
• качественная, пышная пенка;
• одновременное приготовление двух чашек.

Недостатки:

не выявлено.

VITEK VT-1522 BK

Рожковая кофеварка от российского производителя. Это классическая, довольно простая модель с удобным управлением. Приготовить любимый напиток можно нажатием всего одной кнопки. Объем порций при этом можно отрегулировать вручную. Давление здесь стандартного уровня (15 бар). Рожок выполнен с применением технологии «Perfect Brewing», благодаря чему молочная пенка получается густой и пышной. «VITEK VT-1522 BK» оснащена автоматическим капучинатором. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика. Объем резервуара для воды составляет 1,4 л. Средняя стоимость «VITEK VT-1522 BK» – 15 905 руб.

VITEK VT-1522 BK
Достоинства:

• простое управление;
• привлекательный дизайн;
• автоматический капучинатор;
• простое управление;
• прочная и надежная конструкция;
• получается хорошая, пышная пенка;
• хороший объем контейнера.

Недостатки:

• завышенная стоимость;
• качество материалов.